Il ristorante da noi gestito a conduzione familiare, si affaccia sul mare di Otranto di fronte ad uno degli scenari piu' suggestivi del salento "Torre Sant'Emiliano".Proponiamo ai nostri ospiti una cucina tipica, curatissima in ogni particolare, seguendo la tradizione salentina .I prodotti dalla nostra azienda (olio, ortaggi, legumi, frutta) vantano il certificato Biologico Codex dal 2005 , con i quali prepariamo i nostri piatti dall'antipasto al dolce.